Bistrô Arauco | CASACOR | RS 2021

Esse espaço funciona como uma espécie de foyer para o salão principal. Iniciando com uma parede verde, que contrasta com as fotos, e as mudas de temperos, frutas, mel e flores. O piso preto, Ipanema Posto 7, nos remete à terra, sendo um espaço de valorização, reflexão e conexão. No segundo ambiente temos o salão principal, com o quiosque do café, e, ao redor, uma área de mesas e lounge. O restaurante tem o propósito do acolhimento, de memórias afetivas, de um confort food que vai nos remeter à essência, deixando de lado o supérfluo. Priorizamos os revestimentos naturais, valorizamos materiais brasileiros, elementos como a palha, fibra, tapeçaria, folhas secas etc. O terceiro ambiente é o boulevard da mostra. Nele temos o bar externo com drinks e mesas ao ar livre para a contemplação do jardim. A linguagem natural se mantém nas escolhas dos acabamentos do bar, dos mobiliários e dos tapetes. A conexão entre a natureza e a cidade está presente nas entrelinhas da conceituação do nosso espaço.